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Dagli slogan di puro nonsense e inglese sgrammaticato degli anni Ottanta e Novanta ai manifesti di attivismo che oggi leggiamo sulle magliette dei treenni, il modo in cui vestiamo i bambini racconta sempre le inadeguatezze degli adulti.

Dalla spesa online alle ghost kitchen: come il mondo del cibo, la materia per eccellenza, sta diventando sempre meno fisico.

Le frequentazioni oggi sono praticamente dei film dell’orrore, popolate da figure una più inquietante dell'altra: dal ghostatore seriale al social stalker fino all'hot offline boyfriend protagonista di Fresh.

Negli ultimi anni la sedia disegnata da Marcel Breuer è diventata un oggetto indispensabile nell'immaginario di arredatori di bilocali della Generazione X e dei Millennial.

Cos'è il "goblin mode", un modello di comportamento che esalta la perdita del controllo, almeno per un po' (e in tempi difficili).

Il caso dell'influencer coreana che si è dovuta scusare perché indossava imitazioni dei brand di lusso in un reality su Netflix è l'ennesima prova che "fake it until you make it" funziona davvero (fino a quando ti scoprono).

Le levate di scudi e il richiamo al metodo scientifico contro gli "astrological coach" minimizzano un fenomeno che è ben più complesso di quello che si pensa.

Molto più di una semplice lista di piatti, raccontano storie spesso straordinarie. Dal bizzarro pranzo di Natale del 1870 a Parigi all’esorbitante cena di Capodanno nel 1976 al Palace di New York.

La recensione di una blogger americana del Bros' di Floriano Pellegrino e Isabella Potì ha portato a una sorprendente discussione sui limiti del giornalismo gastronomico e sulla seriosità del mondo dell'alta cucina.

Con Trippa a Milano ha lanciato in Italia il concetto di New Trattoria: abbiamo parlato con lo chef Diego Rossi di come si è trasformata negli ultimi anni la ristorazione.

Un estratto dal libro Tutti i piatti dei Presidenti che spiega come funziona la Cucina Grande in occasione dei grandi eventi come il G20.

Quello di Maruggio è molto diverso dal Salento che si legge sui giornali d'agosto: racconto emotivo di un'estate pugliese in cui molto è cambiato ma qualcosa è rimasto.

Tra turismo, escursioni e viticoltura, il vulcano sta attraversando un vero Rinascimento come il resto della regione, nell'anno in cui la Sicilia sembra essere stata riscoperta da tutti.

Parte del fascino delle vecchie trattorie come Il Matto a Rimini e La parolaccia a Roma è ormai sparito quasi del tutto. Cosa rimane adesso di quel masochismo gastronomico che piaceva tanto ai clienti?

Il dibattito sulla legge in discussione al Senato è stato sfiancante e oggi siamo soprattutto stanchi.

Tra progetti di operatori privati e iniziative dei governi, le tratte notturne tornano a essere un modo per spostarsi in Europa.